샘표 취업을 진심으로 기원합니다.
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샘표 기업소개 |
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샘표 소개
샘표는 지난 70년 동안 변화하는 시대의 흐름을 맞춰 한국의 식문화를 대표하는 회사로 성정해왔습니다. 할아버지인 박규회 회장은 해방 직후 많은 사람들이 장을 만들어 먹기 힘들었던 시절, '내 가족이 먹지 않는 것은 절대 만들지도 팔지도 않는다'는 신념으로 샘표를 설립하고 누구나 장을 사먹을 수 있는 시대를 열었습니다.
창업주의 정신을 이어 박승복 회장은 산업화 시대, 좋은 품질의 장을 깨끗하고 안전하게 생산할 수 있는 시스템을 갖추어 다양한 제품을 질길 수 있는 발판을 만들었스니다. 3대를 이어 발효에 몰두해 온 샘표는 혁신적인 콩 발효 기술을 통해 한국의 DNA가 담긴 조선간장을 복원하고 세상에 엇는 제품인 요리에센스 연두를 개발하는 등 끊임없이 우리맛의 가치를 찾고자 노력하고 있습니다.
우리의 맛으로 세계인을 즐겁게
우리의 중심의 발효와 장, 더 나아가 한식의 진정한 가치를 전 세계에 널리 알리고, 모두가 즐길 수 있도록 하겠다는 샘표의 꿈이 담겨있습니다.
샘표, 발효 한 길을 걷다
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1958년 국내 최초 장류 전문 연구소 개설 |
국내 최초로 우리 발효에 중요한 미생물 연구를 시작했으며, 제어기술을 발전시켜 품질 안전 시스템을 구축하고 장의 산업화를 선도 |
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1968년 독자적인 종균 배양 안정화 시스템 구축 |
1959년 샘표 고유의 종균을 보유하기 시작했으며, 1968년 중균 배양 안정화 시설을 갖춰 맛의 핵심인 발효 미생물을 관리 및 자산화 |
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1977년 발효 전과정견학 및 품질관리시스템 도입 |
샘표간장이 만들어지는 발효의 전 과정을 일반인에게 공개하는 공장견학을 실시하는 것은 물론, 품질관리 시스템 도입을 통해 발표품질의 개선에 노력 |
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1987년 발효를 위한 최적의 환경, 이천공장 |
발효에 가장 중요한 깨끗한 물, 좋은 공기를 갖춘 이천으로 공장을 이전하면서 6개월 이상 발효 숙성을 위한 최적환경을 구축, 최고의 제품 생산의 발판 마련 |
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2001년 발효기술의 핵심, 전통 조선간장을 복원 |
전통적으로 선조들이 담가먹던 장맛의 비법, 콩알메주를 이용한 끊임없는 발효 연구를 통해 우리맛의 근간이 되는 조선간장을 복원, 대중화 |
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2012년 블로벌 발효 연구 장 프로젝트 시작 |
샘표 우리발효연구중심과 세계적인 요리과학연구소 '알리시아'가 함께 우리 발효, 우리 장에 대한 공동 연구를 시작, 장 맵, 장 레시피 등 활용안 개발 |
우리맛 연구 목적
우리나라 사람들, 나아가 전 인류에게 보다 건강하고 좋은 맛을 제공하기 위한 연구입니다. 한식의 맛을 좌우하는 소스인 자오가 다양한 식재료, 조리법 등을 체계적으로 분석하여 연구하고 있습니다.(식재료, 조리법, 장, 조리과학 등) 이 프로젝틔 연구 결과는 한국은 물론, 전 세계 식품, 음식 관련 전문가에게 제공됩니다.
우리맛 연구 프로세스
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우리 식문화 이해하기 |
고문헌 자료, 전문가 강의 및 자문, 연구진 스터디를 통해 한국 식문화의 특성을 연구하고 이해합니다. |
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소비자 이해하기 |
소비자 설문 조사, 빅데이터 분석을 통해 우리 식문화 속 식재료의 소비 형태를 조사합니다. |
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식재료 이해하기 |
문헌 및 기관 조사, 산지 탐방을 통해 식재료 기본 정보를 연구하고, 기기 분석을 통해 향미 성분을 분석합니다. |
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식재료 맛보기 |
전문 연구원들이 식재료를 시식하면서 부위별, 품종별 특징을 비교, 분석합니다. |
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요리연구 디자인 |
분석 결과를 통해 요리의 컨셉 도출하고 이를 확인할 수 있는 요리 연구 방법을 디자인합니다. |
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요리테스트 |
다양한 조리법과 페어링, 부가 식재료 활용을 통한 향미 특징 연구 및 요리 디자인합니다. |
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연구결과 분석 및 활용 |
연구를 통해 도출된 한식 원리를 활용해 우리 맛을 더 즐겁고 건강하게 즐길 수 있는 방법을 공유합니다. |
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샘표 채용정보 |
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인재상
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열정있는 사람 |
- 어떠한 일이든지 몰두하여 열심히 하고 시간이 걸리더라도 일을 잘 할 수 있도록 한다. - 업무능력에 상관없이 최선을 다해 맡은 일에 몰두하는 자세를 가지고 일을 한다. - 끊임없이 개선하려는 적극적 자세로 일을 한다. |
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겸손한 사람 |
- 내가 모르는 것이 많다는 것을 스스로 인식하는 마음 자세를 가지고 있다. - 타인의 의견을 적극 경청하여 존중한다. - 타인에게 배우려 하며 끊임없이 개선하려고 노력한다. |
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사심없는 사람 |
- 회사 일을 할 때 '나', '너' 이런 생각을 갖지 않고 회사 이익을 위해 일을 한다. - 가장 좋은 방향으로 합리적 판단 만을 하려는 마음을 가지고 일을 한다. - 자신의 업무뿐만 아니라 회사가 필요로 하는 일을 언제든지 할 수 있는 가제를 갖고 일을 한다. |
교육제도
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신입공채연구과정 |
신입사원들이 샘표에 잘 적응하고 업무능력을 발휘할 수 있도록 빵빵한 신입공채연수를 실시합니다. 샘표에 대한 역사를 비롯한 다양한 정보, 업무마인드와 스킬, 기업가치와 인재상, 프로젝트 수행 등을 통해 동기애를 쌓고 실력을 높여 업무에 적용할 수 있는 교육과정입니다. |
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직급·직무별 교육 |
직급별, 직무별로 필요한 역량교육을 받으며 함께 이야기하고 성장하는 교육들이 준비되어 있습니다. |
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샘표직무선택교육 |
본인의 업무와 맞는 발전방향을 설정하고, 사내와 사외의 다양한 직무교육들을 선택하여 수강할 수 있습니다. |
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퍼실리테이션 워크샵 |
함께 일하는 다양한 인원, 조직이 하나의 프로젝트를 수행하기 위한 퍼실레테이션 워크샵을 지원합니다. 서로간의 방향성을 맞추고 목표를 수행할 수 있을 뿐만 아니라 함께 깨닫는 교육의 효과도 볼 수 있습니다. |
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샘표문화특강 |
샘표인들이 문화와 철학 등 다양한 분야로 관심을 넓히고 입체적인 사고를 하는 데 도움을 드리는 샘표문화특강이 준비되어 있습니다. |
채용분야
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모집부문 |
근무지역 |
전공 |
채용인원 |
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경영관리 재무 SCM 디자인 CS 지미원 마케팅 |
서울 충무로 |
무관 |
00명 |
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R&D |
서울 충무로 / 충북 오송 |
무관 |
00명 |
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식품안전 및 품질보증 |
충북 오송 |
무관 |
00명 |
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생산공정관리 |
경기 이천 |
무관 |
00명 |
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영업 |
전국 |
무관 |
00명 |
자격요건 및 모집기간
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자격요건 |
- 4년제 대학교 기졸업자 또는 2018년 2월 졸업 예정자(2018년 1월 입사 가능자) - 이와 동등한 학력이 있다고 인정되는 자 |
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모집기간 |
- 2017년 10월 10일 화요일 - 10월 23일 월요일 오후 3시까지 |
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서류전형방법 |
- 샘표식품 채용사이트 온라인 입사지원 - 입사지원서 제출 후, 바이오 데이터 설문 작성(필수) |
채용절차로는 서류전형 > 서류전형발표 > 인적성검사 > 최종면접 > 채용건강검진 > 최종합격 > 입사 순으로 진행됩니다.
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샘표 자소서 항목과 면접전형 |
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자소서항목은 어떻게 될까?
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1. 당신이 회사를 선택하는 기준은 무엇이며, 왜 샘표식품을 선택하여 지원하는지 기 술해주십시오 [20자 이상 500자 이내] TIP! 우선 지원자의 직업관에 대해서 묻고 있습니다 . 회사를 선택할 때 어떠한 기준으 로 선택하는지 지원자의 기준을 제시하고 근거를 작성하시면 됩니다 . 그리고 회사 선택 의 기준이 왜 샘표식품과 연관성 있는지 작성해 주시면 됩니다 . 예를 들면 자신의 직업 선택이 자신의 직무를 잘 발휘하는 곳이라면 , 왜 샘표식품에서 직무를 수행하는데 좋은 것 이지 연결시켜 작성하시면 됩니다.
2. 선택한 직무에 지원하는 이유와 해당 직무에 필요한 역량을 키우기 위한 자신의 경험 및 노력을 기술해주십시오 [20자 이상 700자 이내] TIP! 우선 지원자가 왜 이 직무를 선택하였는지 , 그것과 관련된 이유는 무엇인지 작성 하시면 됩니다 . 직무의 관심 , 계기 , 직업과 연관된 경험을 통한 확신으로 이야기해 주시 면 됩니다 . 그리고 그 역량을 키우기 위해 노력했던 경험 , 성과를 달성한 경험을 STAR 구조로 사례를 작성하시면 됩니다.
3. 학업 외 본인이 가장 많은 시간을 투자하고 있는 활동은 무엇이며, 그 활동을 통해 무엇을 얻었는지 구체적으로 기술해주십시오 [20자 이상 500자 이내] TIP ! 우선 학교에서 공부하는 내용 제외하고 직무와 관련된 활동에 대해 작성해야 합니 다 . 직무에 필요한 기술 , 필요한 태도를 기르기 위한 활동의 소재로 선택하시면 됩니다 . 그 소재와 관련하여 STAR 구조로 관련 사례를 작성하시면 됩니다.
4. 최근 5년 이내 자신의 경험 중 가장 어려웠던 결정은 무엇이며, 그러한 결정을 내 린 이유와 결과에 대해 기술해주십시오 [20자 이상 500자 이내] TIP! 지원자의 어려웠던 결정 속에서 지원자의 의사선택과정을 보고자 하는 문항입니 다 . 우선 최근 가장 어려웠던 결정을 한 것은 무엇이며 , 그 이유를 작성해주시면 됩니다 . 그것과 관련된 소재에 대해 배경과 사건을 나열해 주시고 , 의사 선택을 하기 위해 어떻 게 생각하였는지 , 그리고 그 결과와 느낀 점이 무엇인지 작성해 주시면 됩니다 .
5. 자신에게 가장 큰 영향을 미친 사람과 그 이유를 쓰고, 나에게 어떠한 변화를 가져 다 주었는지 기술해주십시오 [20자 이상 500자 이내] TIP! 이 문항도 관련 사례를 통해 지원자의 성장과정과 또는 직무에 어떻게 관심을 쌓 게 되었는지 여러가지 직무에 도움이 될 만한 요소를 확인하고자 하는 문항입니다 . 우선 , 자신에게 영향을 주었던 요소가 무엇이며 , 그 사람은 누구인지 작성하시면 됩니 다 . 그리고 그렇게 생각한 그 이유를 작성하시면 됩니다 . 그렇게 영향을 받은 것을 바탕으로 지원자가 어떻게 변화하게 되었는지 관련 사례를 STAR 구조로 작성하시면 됩니다 . |
면접전형 및 기출문제는?
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1차면접 |
- 요리면접 : 5인 1조 / 초별 요리구상 20분 + 요리 60분 + PT 30분 / 실무진 및 임원진 앞에서 조별 5분간 PT * 조별 제비뽑기로 선정된 샘표제품을 위주로 요리를 진행함(면접관 1명이 진행과정을 관찰/평가) |
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2차면접 |
- 실무면접 : 개별면접 / 면접관 3명(실무진) / 15분 소요 / 개인이력 + 기술 + 인성질문 - 임원면접 : 개별면접 / 면접관 3명(임원진) / 15분 소요 / 개인이력 + 기술 + 인성질문 |
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기출문제 |
- 입사하면 어떤 일을 하고 싶은가 - 다른 회사는 어디를 지원했으며 결과는 어땠는가 - 해당 직무를 선택한 이유는 무엇인가 - 자신의 특기를 설명해보라 - 자신의 해외경험에 대해 말해보라 - 성격의 장점과 단점을 말해보라 - 존경하는 인물이 롤모델이 되었던 인물에 대해 말해보라 |
· 면접노하우 | 실전 면접 핵심 스킬 자세히보기(Click)
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샘표 취업준비는 내일취업코칭스쿨에서 하자 |
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내일취업코칭스쿨은
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